La banana con la buccia che si mangia: la “stranezza” dal Giappone

È semplicemente una tecnica chiamata“freeze thaw awakening”, la stessa produce una varietà di banana detta Mongee. Il prezzo della banana singola è di sei dollari, le disponibilità di questi frutti sono ancora limitate. L’azienda ha intenzione di espandersi, attualmente il Giappone importa il 99% delle banane che consuma.

Il sapore

Come racconta Focus, l’azienda ha fatto sapere che il prodotto è senza pesticidi e rispetto alle banane tradizionali dà un apporto maggiore di alcuni nutrienti. Chi ha assaggiato la banana sosiene che abbia un sapore tropicale, che ricorda quello dell’ananas.