BATTIPAGLIA. Dopo cinque anni la storia della famiglia Tafuri si prepara ad un nuovo capitolo che nasce con l’unione alla famiglia Ferraiuolo ed il desiderio di dar vita ad un nuovo progetto: 3Voglie in centro.
Uno store del gusto, un luogo difficile da contenere in una definizione perché ha più anime e – soprattutto – è pronto a svolgere più ruoli nel corso della giornata: dalla colazione alla cena passando per il pranzo, gli spuntini e gli aperitivi.
150 metri quadrati, a cui se ne aggiungono 30 di dehor, 20 posti a sedere, una caffetteria, una boulangerie ed un bancone dove troveranno spazio lievitati dolci (croissant, brioche, pani al cioccolato) e salati (pizza in teglia e sfizi vari, tra cui anche fritti), tutti ottenuti con farina bio.
Valentino Tafuri, forte dell’esperienza e del successo della pizzeria artigianale 3Voglie, raddoppia con “3Voglie in centro”.
Un luogo magico che segue esattamente la stessa filosofia della prima creatura: attenzione alla materia prima, sguardo attento alle produzioni locali, selezione accurata dell’offerta.
Nasce 3Voglie in centro: le dichiarazioni
“Non sarei mai riuscito senza mia madre e mia sorella che curano la prima gestione “3voglie Pizzeria“, e senza mio padre che ha seguito tutti i lavori del nuovo progetto….
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