Curiosità
Carmine, orgoglio battipagliese a Masterchef: ha già conquistato chef Barbieri
Carmine Gorrasi, da Battipaglia a Masterchef: la storia del giovane chef. La consegna del grembiule col suo nome è un’emozione travolgente
È originario di Battipaglia Carmine Gorrasi, concorrente della nuova edizione di Masterchef 2021. Tanto giovane quanto determinato, Carmine ha solo 18 anni, ma le idee chiarissime su quello che vorrebbe diventare da grande: uno chef pluristellato.
Si definisce un autodidatta e la sua è una cucina sperimentale, ricercata e aperta a ogni cultura gastronomica. Una cucina libera di esprimersi senza restrizioni. Ai Live Cooking, Carmine colpisce in pieno il cuore e il palato degli esigenti chef Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli, con un piatto fusion di gyoza giapponesi. Per Chef Giorgio Locatelli, il piatto è il risultato di una grande maturità e voglia di arrivare: un onore potergli consegnare il grembiule e l’accesso alle Prove di Abilità.