La Dieta mediterranea, patrimonio immateriale Unesco dal 2010, è protagonista della legge approvata dal Consiglio regionale della Campania. Nella legge regionale la dieta mediterranea viene indicata come stile alimentare che “allunga la vita”.
La legge, approvata con 36 voti favorevoli, ha il titolo: “Disciplina per l’orientamento al consumo dei prodotti di qualità e per l’educazione alimentare nelle scuole“. Asili nidi, scuole dell’infanzia e scuole primarie dovranno adattare i loro pranzi alla tradizionale dieta mediterranea.
La legge
Il testo intende promuovere e valorizzare la “cultura alimentare” per “sensibilizzare le giovani generazioni verso un’idea di qualità più complessiva che…
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