Cronaca

Nocera, morto Felice Costabile: addio al re dei confetti

NOCERA INFERIORE. Il re dei confetti, Felice Costabile è morto. L’uomo sfidò le big del settore dolciario, l’azienda fu fondata nel 1856 dal nonno Stanislao. I Costabile sono i custodi di una grande ricetta che assicura al confetto delle caratteristiche uniche.

Come racconta il quotidiano Il Mattino, molte sono le aziende che invano hanno tentato di apprenderne il loro segreto. La fabbrica Costabile con il passare degli anni dovette ridurre la produzione, spostandosi così in via Solimena dove svolge attività commerciale. I figli di Felice ora avranno il compito di produrre quei confetti apprezzati ed amati in tutto il mondo.

 

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