Eventi e cultura

Il panettone tradizionale “doc” è salernitano: a Milano trionfa Ascolese

SAN VALENTINO TORIO. Il panettone tradizionale “doc” quest’anno non è milanese, ma salernitano.

Il panificio Ascolese di San Valentino Torio, infatti, ha vinto il primo premio I PanGiuso durante Re Panettone, la festa del dolce milanese che quest’anno compie 10 anni. A darne notizia il quotidiano Il Giorno.

La kermesse, durata due giorni, si è svolta presso la Fabbrica in via Orobia 15. E tra gli stand si è tenuto anche il concorso dedicato al dolce natalizio per eccellenza, che ha premiato il panificio salernitano per aver realizzato il panettone nella maniera più tradizionale possibile.

«È una gioia che porteremo sempre nel cuore – scrivono i vincitori del concorso in un post su Facebook – questa vittoria la dedichiamo alla nostra terra: a San Valentino Torio, a Salerno e alla Campania».

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