Prodotti ittici senza provenienza: denunciato ristoratore in Costiera

In particolare:

–         Presso un Bar/ristorante sito in Piazza Flavio Gioia di Amalfi, nessuna anomalia è stata riscontrata in merito ai contratti di lavoro, sono rilevate solo lievi carenze igienico sanitarie in cucina, sanabili entro 15 gg.

–         presso 2 Gelaterie contigue site in Piazza Duomo ad Amalfi: di cui in una NON è stata riscontrata alcuna Anomalia, dai controlli effettuati anche nel laboratorio, nell’altra invece è stata riscontata l’ASSENZA DEL RESPONSABILE TITOLARE, sostituito in modo irregolare dal padre: pertanto si decretava la sospensione dell’attività fino al rientro del legittimo titolare.

–         presso 2 Ristoranti  contigui in Piazza Olmo a Conca dei Marini nel primo sono da accertare alcune anomalie nel contratto di lavoro della dipendente, nessuna carenza igienico sanitaria, ma rilevata la mancanza di alcune bolle relative alcuni prodotti ittici in uso ( con sanzione amministrativa); nel secondo, nessuna anomalia in ambito lavorativo, me è stato denunciato penalmente perché trovato in possesso di 10 kg di pesce senza provenienza e data di scadenza ed assenza l’avviso di prodotto congelato sul menù.