Curiosità

Guida Michelin 2022, record a Capaccio Paestum | I 3 ristoranti stellati

Guida Michelin 2022: tre ristoranti stellati a Capaccio Paestum. Importante passo avanti per il ristorante Tre Olivi

Capaccio Paestum può vantare la presenza di ben tre ristoranti stellati. È quanto emerge dalla Guida Michelin 2022 che ha premiato la Campania come regione più “stellata” d’Italia. In totale da quest’anno in Italia ci sono 239 ristoranti con una stella Michelin, 38 con due e 11 con tre stelle Michelin, per un totale di 378 ristoranti stellati. Nella classifica per regioni sul podio Lombardia, Campania e Piemonte, mentre le province dove si mangia meglio sono Napoli, Roma e Bolzano.


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Le Trabe

Guida Michelin 2022: il “caso” dei ristoranti stellati di Capaccio Paestum

Importante passo avanti per il ristorante Tre Olivi, passato in un anno da zero a due stelle Michelin. Grande soddisfazione per lo chef Giovanni Solofra e lo staff del ristorante situato all’interno dell’Hotel Savoy a Capaccio di proprietà della famiglia Pagano. Hanno conquistato una stella Michelin anche Le Trabe (situato in Via Capo di Fiume) e Arbustico di Via Francesco Gregorio.


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Tre Olivi

Guida Michelin 2022, pioggia di Stelle per la Campania

Sono 33 i nuovi ristoranti insigniti di una stella, mentre sono due i ristoranti insigniti con le due stelle Michelin: il primo, guidato dallo chef Giuseppe Iannotti, è il ristorante Krèsios di Telese Terme. Il secondo, è il ristorante Tre Olive dello chef Giovanni Solofra, che non aveva prima alcuna stella. Entrambi i nuovi Due Stelle sono in Campania, regione che si è aggiudicata ben 8 riconoscimenti.


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Arbustico

Guida Michelin 2022, assegnate 35 nuove stelle | Ecco tutti i vincitori


L’elenco completo dei nuovi ristoranti a 1 stella in Campania

Di seguito, l’elenco completo dei ristoranti insigniti con una stella, tra cui spiccano 5 nuovi ristoranti a una stella in Campania, 2 in Calabria, 3 in Sardegna, 4 in Lombardia e 5 in Veneto. Due nuovi ristoranti stellati sono addirittura nella stessa cittadina, Porto San Giorgio, in provincia di Fermo, nelle Marche. Un solo nuovo ristorante a una stella in Sicilia.


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Paolo Barrale

 


  • Giuseppe Molaro di Contaminazioni restaurant a Somma Vesuviana
  • Li Galli, chef Savio Perna, di Positano
  • Area Restaurant, chef Paolo Barrale, a Napoli
  • Rear restaurant, chef Francesco Franzese, di Nola
  • ristorante Krèsios di Telese Terme, chef Giuseppe Iannotti

Stelle Michelin Campania: i migliori ristoranti di Napoli e provincia

  • Monzù a Capri 1 stella Michelin
  • La Tuga a Ischia 1 stella Michelin
  • Josè Restaurant a Torre del Greco 1 stella Michelin
  • Caracol a Bacoli 1 stella Michelin
  • Il Riccio a Capri (Anacapri) 1 stella Michelin
  • Mammà a Capri 1 stella Michelin
  • Piazzetta Milù a Castellammare di Stabia 1 stella Michelin
  • Indaco a Ischia Lacco Ameno 1 stella Michelin
  • Taverna del Capitano a Massa Lubrense (Nerano) 1 stella Michelin
  • President a Pompei 1 stella Michelin
  • Sud a Quarto 1 stella Michelin 1 stella Michelin
  • Don Geppi a Sant’Agnello 1 stella Michelin
  • Il Buco a Sorrento 1 stella Michelin
  • Terrazza Bosquet a Sorrento 1 stella Michelin
  • Antica Osteria Nonna Rosa a Vico Equense 1 stella Michelin
  • Maxi a Vico Equense 1 stella Michelin

Stella Michelin Campania, i migliori ristoranti di Salerno e provincia

  • Glicine ad Amalfi 1 stella Michelin
  • Il Flauto di Pan a Ravello 1 stella Michelin
  • La Caravella ad Amalfi 1 stella Michelin
  • Locanda Severino a Caggiano 1 stella Michelin
  • Il Refettorio a Conca dei Marini 1 stella Michelin
  • Il Papavero a Eboli 1 stella Michelin
  • Il Faro di Capo d’Orso a Maiori 1 stella Michelin
  • Casa del Nonno 13 a Mercato San Severino 1 stella Michelin
  • Le Trabe a Paestum 1 stella Michelin
  • Osteria Arbustico a Paestum 1 stella Michelin
  • La Serra a Positano 1 stella Michelin
  • Zass a Positano 1 stella Michelin
  • Rossellinis a Ravello 1 stella Michelin
  • Re Maurì a Salerno 1 stella Michelin

Michelin Guida Ristoranti Campania: Caserta, Benevento ed Avellino

  • Le Colonne a Caserta 1 stella Michelin
  • Krèsios a Telese 1 stella Michelin
  • Locanda del Borgo a Telese 1 stella Michelin
  • Oasis-Sapori Antichi a Vallesaccarda 1 stella Michelin

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