Gravi carenze igieniche, chiuso noto ristorante al centro di Salerno
Chiuso un noto ristorante al centro di Salerno per gravi carenze igieniche: il blitz dei carabinieri del Nas nell'ultima settimana
Chiuso un noto ristorante al centro di Salerno per gravi carenze igieniche. Nel corso di controlli nel settore alimentare svolti nelle province di Salerno, Avellino e Benevento, i carabinieri del N.A.S. di Salerno, durante l’ultima settimana, hanno eseguito ispezioni igienico sanitarie presso attività di ristorazione, pasticcerie e supermercati.
Salerno, chiuso un ristorante per carenze igieniche
A causa delle gravi carenze igienico sanitarie rilevate presso un noto ristorante del centro di Salerno, con l’ausilio di personale della locale A.S.L., è stata disposta l’immediata sospensione dell’intera attività. In particolare diversi ambienti, compresi alcuni locali destinati alla produzione, erano caratterizzati da igiene carente sia negli ambienti che nelle attrezzature impiegate, oltre a polvere nei sistemi di areazione e arredi vari.
Blitz in una pasticceria di Benevento
In una pasticceria ubicata in provincia di Benevento sono stati sequestrati circa 20 kg di prodotti dolciari privi di indicazioni sulla tracciabilità, obbligatoria per garantire la sicurezza alimentare, notificando al titolare una contravvenzione amministrativa pari a 1.500,00 euro.
I provvedimenti
Inoltre 5 titolari di altrettanti esercizi sono stati diffidati per la risoluzione di alcune carenze strutturali e organizzative che caratterizzavano gli ambienti ispezionati. Il valore complessivo dei provvedimenti adottati è stimato in oltre 500.000,00 euro.
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