Salerno: la pasticceria Romolo spegne 50 candeline

SALERNO. Mezzo secolo per la pasticceria di Corso Garibaldi, nota ai residenti del Capoluogo con il nome di: “pasticceria Romolo”, fondata dal “Re delle Sfogliatelle” Romolo Mazza. Tuttavia, quest’anno lavoratori e titolari non sono in vena di far festa a causa della scomparsa del leggendario pasticciere, avvenuta a maggio dell’anno scorso.

Stando a quanto riporta il portale “SalernoToday”, per il compianto Romolo la sua professione era una vera e propria vocazione e ha avuto modo di trasmettere ai figli l’amore per l’arte della pasticceria. Seguendo le orme del padre, Ilaria e Remo continuano a coccolare i palati dei golosi salernitani.