Il sorbetto alle nocciole e il biscotto gelato sono due idee fresche e gustose per un dessert estivo. Ma come si preparano? Iniziamo dal sorbetto alle nocciole, per il quale ci sarà bisogno di 350 grammi di acqua, 200 grammi di zucchero, 150 grammi di nocciole intere spellate e granella di nocciole: con questi ingredienti riusciremo a preparare circa 600 grammi di sorbetto. Prima di tutto occorre ricordarsi di mettere in freezer il cestello della gelatiera e tenerlo nel congelatore almeno per una notte.
Come si prepara il sorbetto alle nocciole
La preparazione vera e propria prevede di versare 200 grammi di zucchero e 150 grammi di acqua in un pentolino: il composto deve essere portato a bollore affinché lo zucchero si…
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