Gusto e salute a braccetto da Ciripizza a Salerno dove la qualità degli ingredienti è quotidiana realtà grazie ai prodotti di eccellenza utilizzati. Così pizza e diabete non sono un binomio incompatibile. Al via un apposito progetto, tre gli appuntamenti in programma presso il locale in via Conforti 16 a Salerno, con test su pazienti diabetici collegati a micro infusori per misurare la glicemia in tempo reale mentre mangiano.
L’esame
Inizialmente l’esame riguarderà 50 persone. Primo incontro lunedì 19 novembre con pizza farina 00, poi il 26 novembre pizza farina integrale di frumento ed il 3 dicembre pizza mix farine a…
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