Qual è la migliore mozzarella di Bufala d’Italia? Sono terminate le selezioni di Mozzarella Championship, primo campionato dedicato alla mozzarella di Bufala. Un evento organizzato da Barbara Guerra, Luciano Pignataro, Vincenzo Pagano e Alberto Sapere al fine di individuare la miglior mozzarella di bufala attraverso una degustazione alla cieca e tenendo conto di diversi fattori.
Arriva dal Cilento la migliore mozzarella di Bufala d’Italia
La finale si è tenuta nella giornata di ieri, mercoledì 21 luglio, quando a Napoli si sono riuniti 19 giornalisti, ritrovatisi nell’incantevole scenario di Palazzo Petrucci…
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