Prodotti avariati in cornetteria: il titolare finisce a giudizio

PAGANI. Prodotti avariati malconservati in dolceria: con la doppia accusa di frode in commercio e violazione delle norme sulla corretta conservazione degli alimenti comparirà in giudizio davanti al Tribunale monocratico di Nocera Inferiore S.F., originario di Pagani e residente a Nocera Inferiore, sorpreso da un controllo dei carabinieri del nucleo antisofisticazione di Salerno, intervenuti all’interno del suo esercizio commerciale, impegnato nella produzione e rivendita di cornetti e dolciumi vari.

In particolare, dagli elementi raccolti durante l’ispezione, gli uomini del reparto speciale dell’Arma hanno trovato circa seicento chili di prodotti in cattivo stato di conservazione, con sudiciume presente, corpi estranei, di cui alcuni risultati scaduti di validità e del tutto privi di elementi necessari alla rintracciabilità e tracciabilità degli alimenti adoperati per la fabbricazione.

I dolci erano stipati in pessime condizioni igienico-sanitarie, costituendo un pericolo per la sicurezza alimentare degli acquirenti, con i locali adoperati per la conservazione non puliti e non idonei alla gestione.

Ancora, per quanto riguarda il secondo reato contestato, il gestore della nota cornetteria aperta su due locali singoli risponderà di tentata frode in commercio, per aver detenuto prodotti per la successiva manipolazione, commercializzazione e somministrazione al pubblico da consegnare a totale insaputa, con il pericolo rappresentato dall’accusa precedente.