Battipaglia, arriva “Eccellenze damare”: il top della gastronomia campana

Prende il via la prima edizione di "Eccellenze damare": il ciclo di otto incontri ideato da Valentino Tafuri Patron della Pizzeria 3 Voglie di Battipaglia

BATTIPAGLIA. Prende il via la prima edizione di “Eccellenze damare“: il ciclo di otto incontri ideato da Valentino Tafuri Patron della Pizzeria 3 Voglie di Battipaglia, che quest’anno ha raddoppiato la sua sede aprendo sul litorale Battipagliese presso lo storico stabilimento balneare Miramare Beach Village.

Battipaglia, arriva “Eccellenze damare”: il top della gastronomia campana

La kermesse si terrà ala nuova struttura estiva del Lido Miramare Beach Village in località Spineta ed ospiterà in otto giornate distinte, altrettanti rappresentanti del mondo della pizza e delle eccellenze dell’enogastronomia campana. 

Ogni artigiano del gusto proporrà tre specialità, che verranno disvelate nel corso degli appuntamenti.

Gli appuntamenti

Il primo appuntamento si terrà il 

  • 10 Luglio alle ore 12:00 e vedrà ospite Vincenzo Paolo Capasso della Pizzeria Capasso 1847 di Napoli.

Seguiranno: 

  • il 16 Luglio Isabella De Cham della Pizzeria Isabella De Cham Pizza Fritta, 
  • il 22 Luglio il padrone di casa, Valentino Tafuri con un laboratorio sulla pizza in casa, 
  • il 26 Luglio Francesco Capece de “La Locanda dei Feudi 2.0” di San Mango Piemonte, 
  • il 29 Luglio Carmen Ridolfi del Birrificio Fjei, 
  • il 5 Agosto Federica e Andrea della Pasticceria Coppola, 
  • il 12 Agosto Ciro Macellaro della Tenuta Macellaro, 
  • il 16 Agosto Grazia Citro della Gelateria Citrus di Battipaglia, 
  • il 19 Agosto Mario Mellone di Op Armonia a Battipaglia.

Gli incontri rappresenteranno un’occasione per valorizzare proposte di eccellenza enogastronomica provenienti da tutto il territorio regionale e per promuovere la nuova esperienza estiva di Valentino Tafuri, che affianca quella già consolidata nel locale ubicato in Via Serroni di Battipaglia, che continuerà ad essere aperto, parallelamente al Miramare, per tutta la durata della stagione estiva.

Partner ufficiale dell’evento sarà Latteria Sorrentina, sponsor ufficiale Orakom, media partner l’emittente Battipagliese Radio Castelluccio.

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